진주 배달 맛집 돼지 주물럭 망경식육식당 (feat. 제드 BBQ L3)

진주 맛집 망경식육식당을 아시나요?

 

50년이 넘는 식당으로 진주 현지인들이 자주 찾는 주물럭 맛집입니다. 저는 망경동 근처에서 학창 시절을 보낸 회사 선배님이랑 가끔씩 방문하여 소주를 기울이던 곳인데요.

 

 

맛집은 보통 배달을 안하는데요. 얼마 전에 배달 서비스를 시작하면서 주문하고 후기로 진주 배달 맛집으로 추천드립니다.

 

 

돼지 제육볶음, 주물럭, 돼지불백 차이점

주물럭은 채소가 많지 않고 고기 위주의 고기 볶음입니다. 고기를 실제로 주물러서 양념을 고기에 침투시키는 방법을 사용하는 것이지요.

 

제육볶음보다 국물이 좀 더 많은 스타일이 두루치기입니다. 참고로 돼지불백은 돼지불고기 백반의 줄임말입니다.

 

수요미식회에서 황교익 씨가  "식당에서 실제로 먹을 때는 제육볶음, 주물럭, 돼지불백 사이에 사실상 경계가 없다. 음식에 대한 분류법이 아니라 잘 팔릴 것이라고 생각되는 이름을 붙인다. 주물럭은 선술집, 토속적인 느낌의 두루치기는 지방의 식당에 많고, 돼지불백은 기사식당에서 판매하는 경우가 많다"라고 설명하셨어요.

 

진주 맛집 망경식육식당

아래 사진은 배달의 민족에서 가져왔어요. 

 

대부분 진주 맛집을 좀 아시는 분들은 진주 망경식육식당을 아실 거예요.

실제로 가서 먹어보면 골목에 있고 허름한 곳이지만 이 돼지 주물럭의 맛에 놀랍니다.

 

 

물론 배달 음식이기 때문에 배달비가 포함되지만 직접 가지러 가고 이동 비용하고 시간적인 소모까지 한다면 더 경제적일 수 있겠죠?

 

 

배달앱을 시작한 지는 얼마 안 되어 신규 음식점으로 뜨네요. 대표적인 메뉴로 한우 소고기주물럭, 한우 소곱창전골, 돼지고기 주물럭이 있습니다.

 

 

진주 배달음식 망경식육식당 특징은 비조리로 배달된다는 거예요. 집에서 추가로 끓여드셔야는 귀찮음이 있지만 이게 더 맛있는 거 아시죠?

 

 

편하게 배달 어플 1위 배달의 민족 어플을 사용하여 선결제하여 비대면으로 진행됐어요. 음식 비용 선결제하면 아파트 현관문 앞에 두고 가셔서 요즘 같은 코로나 시기에도 매우 편하게 배달 음식을 이용할 수 있어요.

 

요즘에는 이렇게 배달도 직접 전화로 주문하여 다양한 맛집을 편하게 이용할 수 있으니 정말 살기 좋은 세상입니다. 또한 가끔 씩 배민 할인 쿠폰도 다운로드할 수 있으니 요기요나 배달의 민족 다운 받아 이용해 보세요.

 

 

저는 이번에 한우 소고기주물럭 2인분과 돼지 주물럭 3인분 당면 2인분을 주문했어요. 40분 만에 편하게 배달받았습니다.

 

망경식육식당 한우 소고기주물럭

 

기본적인 구성품은 돼지고기주물럭은 양념육 + 육수 + 쌈 + 쌈장으로 구성되어 있어요.

한우 소고기주물럭은 양념육+육수+당면+버섯+쌈+쌈장이 기본 제공됩니다.

 

 

소고기 주물럭 양념육입니다.

 

 

한우 소고기주물럭은 추가적인 야채가 더 들어있네요. 아무래도 소고기가 비싸니 야채가 조금 더 들어있나봐요.

저는 사실 유명한 돼지고기 주물럭만 먹어봤는데 배달료 5,000원이 아까워서 추가로 구매했어요. 

그런데 실제로 망경식육식당 매장에 가보니 삼겹살을 포함해서 다양한 음식을 드시더라고요.

 

 

당면이 빠질 수 없죠?

 

 

기본적으로 쌈을 조금 제공해주세요.

 

 

육수입니다.

 

한우 소고기주물럭 조리 방법

국물이 자작하게 있는 한우 소고기 전골 스타일입니다.
간장 양념으로 맵지 않아 남녀노소 누구나 맛있게 드실 수 있습니다.

1. 양념된 고기에 육수를 2/3만 넣고 끓입니다. (드시면서 육수를 추가해 간을 맞춰 드세요~)
2. 같이 보내드리는 당면과 버섯은 고기가 익으면 넣어 같이 드시면 됩니다.
3. 고기를 다 드시고 남은 양념에 밥 + 김가루 + 참기름을 넣어 볶아 드시거나 자작한 국물에 밥 + 날계란 + 김가루를 넣어 죽을 만들어 드셔도 맛있습니다.

 

망경식육식당 돼지고기주물럭

 

오늘의 주인공 진주 배달 맛집으로 소개하는 망경식육식당 돼지고기 주물럭입니다.

 

 

한우 소고기 주물럭과 육수는 동일하네요.

 

제드 구이바다: 제드 올리브 가스 BBQ L3

오늘 조리를 위해 캠핑 기분을 내려고 제드 구이바다를 꺼냈습니다.

집에서도 삼겹살을 구워 먹는 등 다용도를 사용하는 사랑받는 제품입니다.

 

 

간단히 제품 설명드리면 제드 구이바다 (제드 올리브 가스 BBQ L3)는 뚜껑, 프라이&전골팬, 그릴구이팬, 본체, 기름받이, 수납가방이 기본으로 구성됩니다.

 

여기에 추가적으로 냄비 용기 받침대나 서 보트 바디(꼬치구이 받이) & 그릴은 별도 구매품입니다.

 

 

널찍하니 삼겹살뿐만 아니라 오늘 먹는 돼지 주물럭 구이에도 적합하겠죠?

 

 

제드 BBQ L3의 정식 명칭은 올리브 가스 바비큐 라지 3입니다. 규격은 479 x 206 x 313mm입니다. 

중량은 5kg(캐리백 포함, 옵션세트 제외입니다.

 

 

진주 맛집 망경식육식당 돼지 주물럭 3인분입니다.

 

 

돼지고기 주물럭 조리방법

돼지고기주물럭은 육수를 적게 부어서 볶아드시는게 더 맛있습니다.
육수를 다 부으면 상거울 수 있습니다.

 

 

구이바다는 넓은 면적으로 음식을 조리할 수 있게 가열부가 설치되어 있고 화력이 세어 요리하기 편합니다. 그래서 캠핑과 같은 외부 바람으로 인한 열손실에도 음식을 하기 편하게 하는 거죠.

 

 

돼지 주물럭에 소주가 빠질 수 없죠?

 

맛은 따로 설명드리지 않아도 진주 돼지 주물럭 맛집 망경식육식당은 보장됩니다.

배달 음식으로 시켜 먹으니 아쉬운 점은 아무래도 매장에서 먹지 않아서 김치라든지 반찬이 따로 제공되지 않는데요. 김치를 같이 볶아서 먹으면 더 맛있거든요. 

 

 

진주 돼지 주물럭 맛집 

여기까지 진주 배달 맛집으로 추천드리는 돼지 주물럭 맛집 망경식육식당에 대해서 알아봤습니다. 

코로나로 집에 있는 시간이 늘어나면서 배달 음식을 자주 시켜먹고 있는데요.

 

앞에 배달의 민족도 좋지만 요기요 어플 같은 경우에 첫 주문 시 10,000원 요기요 할인 쿠폰을 제공하니 같이 돌려서 사용하면 좋으니 참고하세요!

 

 

진주 맛집 망경식육식당

운영시간 : 매일 - 오전 10:00 ~ 오후 8:00
휴무일 : 명절연휴 휴무
전화번호 : 050-4823-0908 (050은 배달의민족 전용번호) 
배달지역: 진주시내전지역