진주 판문동 맛집 시원한 진주 원조교동짬뽕

진주 판문동 맛집으로 간편한 식사나 시원한 해장이 필요할 때 진주 교동짬뽕을 소개드립니다.

 

위치는 진주 판문 엠코와 더퀸즈웰가 아파트 근처에 있어요.

 

 

진양호 가는 길 대로변에 있답니다.

 

 

진주 판문동 맛집 진주 원조교동짬뽕

전화번호: 055-747-1150
주소: 경상남도 진주시 진양호로 77
영업시간 매일 11:00~21:00 Break Time 15:00~16:30 (첫째, 셋째 월요일 휴무)
주차장: 가게 뒤에 있음 (넓은편)

 

 

진주 판문동 쪽으로 상권이 이동함을 점점 느낍니다. 하루하루 판문동 쪽에 맛있는 맛집들과 학원가들이 생겨나고 있네요. 

 

 

어제 술을 마셔서 해장과 함께 점심을 할 수 있는 진주 판문동 맛집인 진주 원조교동짬뽕을 방문했어요.

얼마 전에 방문하고 맛이 좋아 재방문하였습니다.

 

 

전국 5대 짬뽕 맛집으로 유명한 원조교동짬뽕의 체인점으로 진주점입니다.

 

 

가게 내부에 꽤 커서 테이블도 30여 개 되는 거 같아요. 손님분들도 많습니다.

항상 지나다니다 보면 손님들이 많더라고요.

 

대표 메뉴 해물짬뽕이 8,000원입니다. 저희는 2명이 해물짬뽕밥 2개와 탕수육 작은 거 10,000짜리 주문했습니다.

탕수육 소메뉴가 있어 좋네요. 

 

메뉴 구성은 짬뽕 전문점으로 중국집 메뉴가 없다는 게 특징입니다. 특이하게 왕새우튀김이 있는데 맛있나 봐요. 사람들이 시켜 드시네요.

 

 

메뉴에는 없지만 매운맛을 원하실 때는 주문 전에 말씀하시면 적용해주신다고 하네요.

 

연태고량주를 좋아하는데 작은 거는 10,000원에 파네요.

 

 

양파, 춘장, 단무지 기본 세팅입니다. 

 

 

 

독특한 탕수육 모양

탕수육 소짜입니다. 탕수육이 특이하죠? 외관이 일정한 모양으로 기성품이 아닌가 의심했는데 육즙이 안에서 팡 터지는 게 정말 맛있더라고요. 탕수육도 진주 맛집이라 할 수 있겠어요.

 

 

완자 스타일로 탕수육을 했는데 적당하게 잘 튀겨내어 육즙이 살아 있는 게 인상적이었습니다.

똑같은 크기와 양으로 튀겨내기 때문에 최적의 튀김 시간을 적용했을 거 같아요.

 

탕수육 소스도 달지 않아 먹기 좋았어요.

 

탕수육을 찍어먹기 위해 고춧가루, 간장, 식초 조합으로 소스를 만들었어요. 자칫 느끼할 수 있는 탕수육이 시큼하고 매콤한 소스를 찍어먹으니 개운하게 해줍니다.

 

탕수육 부먹 or 찍먹

진주 판문동 맛집인 진주 원조교동짬뽕은 탕수육 소스를 말 안 하시더라도 따로 주십니다.

저희는 튀김옷이 눅눅해지는 걸 좋아하지 않아 찍먹 파라서 매우 좋습니다.

 

 

원조교동짬뽕 해물짬뽕밥

해물짬뽕밥에는 당면이 들어 있어요. 아무래도 밀가루인 면은 소화가 잘 안되는 체질이라 찌개처럼 즐길 수 있는 짬뽕밥을 더 좋아합니다.

 

평거동에 사해방 짬뽕도 좋아하지만 이 곳의 짬뽕국물 맛도 깔끔하고 개운한 맛이 일품입니다. 또한 내용물과 해산물도 많이 들어 있어 기분이 좋네요.

 

 

원조교동짬뽕 강추

한 마디로 근래에 먹은 가장 맛있는 짬뽕이었습니다.

 

 

요리도 주문 시에 바로바로 하신다고 하네요. 오픈된 주방도 믿을만했고 서빙하시는 이모님도 친절하셨어요.

 

 

물, 반찬은 셀프로 이용하고 위 사진과 같이 밑반찬은 셀프로 이용할 수 있는 점도 좋았네요.

 

 

짜장면이 5,000원이기 때문에 간단하게 점심 드시러 오시는 직장인 분들도 많았습니다.

 

글 쓰다 보니 다시 먹고 싶어 지네요.

 

지금까지 진주 판문동 맛집으로 깔끔하고 위생적인 진주 원조교동짬뽕을 추천드렸습니다. 주차장도 넓게 있기 때문에 찾아가셔도 좋으실 겁니다. 감사합니다.

 

 

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