오늘 소개해드릴 맛집은 진주 평거동 맛집으로 제가 몇 년 전부터 주기적으로 방문하는 곳입니다.
진주에서 제주도에서 맛 볼수 있는 정통 제주 흑돼지와 제주 소주 한라산까지 즐길 수 있어요.
굳이 제주도까지 가지 않아도 말이죠.
위치는 진주 평거동 엘크루 아파트 옆 먹거리 골목에 위치하고 있습니다.
칠돈가 세부 위치는 아래 지도 참고하세요.
진주 평거동 맛집 칠돈가
주소: 경남 진주시 새들말로68번길 5-4
전화번호: 055-743-7778
영업시간: 매일 16:00 - 01:00 연중무휴
예전에는 사람이 많지 않아 보여 제가 애정 하는 진주 평거동 맛집 칠돈가가 없어질 거 같아 걱정했었는데요.
요즘에는 손님들이 꽤 많더군요.
진주 맛집 칠돈가는 원래 제주도에 돈사돈과 함께 제주 흑돼지 맛집으로 유명하죠.
최근에는 제주도 뿐만 아니라 육지에도 프랜차이즈 지점을 내어 제주도에서 가지 않아도 먹을 수 있어서 좋네요. 물론 분위기는 다르겠기만요.
진주 평거동에 돈사돈이 있지만 저는 개인적으로 평거동 칠돈가를 더 좋아합니다.
칠돈가 사장님들이 더 친절하고 고기도 잘 구워주신다는 느낌을 계속 받네요.
시큼한 김치찌개 맛도 제 스타일입니다.
주요 메뉴는 흑돼지 한 근(600g) 54,000원입니다. 반 근 추가 주문 시 동일한 흑돼지로 주문하셔야 함에 주의하세요.
가격은 있는 편이지만 가격 생각하지 않고 누구나 이곳에 먼저 방문할 거 같네요. 그만큼 값어치를 합니다.
600g은 제 기준에서는 2명이서 먹으면 딱 좋은 양더군요. 남자 3명은 확실히 부족합니다.
최근에는 고급 주류인 화요와 일품진로도 들여놨네요.
외부에 테이블이 있어 날씨가 좋을 때는 밖에서도 즐길 수 있습니다.
내부 사진은 손님이 많아 못 찍어 칠돈가 인스타그램에서 가져왔습니다.
내부 테이블은 10여개 정도 되는데 원형 테이블에 옹기종기 앉아 연탄불에 구워진 흑돼지를 멜젓에 찍어먹으면 소주 한잔하면 일품입니다.
먹느라 사진은 제대로 못 찍었는데요. ㅎ 사장님께서 직접 다 구워주시고 친절하게 앞 접시에 하나씩 놓아주시며 먹는 법도 가르쳐주십니다.
연탄불이기 때문에 고기가 은은하게 구워지며 겨울에는 난로 역할도 하며 따뜻하게 분위기가 좋습니다.
고기는 두툼한 덩어리로 오겹살 부위와 목살 부위로 구워주시는데 목살 부위가 가장 먼저 익고 내부에 육즙에 마르기 전에 드시는 것이 좋습니다.
오겹살 부위는 지방이기 때문에 은은한 연탄불 가장자리에 구워주시면 고소한 맛집 점점 배가 됩니다.
제주식 흑돼지는 쌈장이 아닌 멸치액젓인 멜젓에 찍어 먹는 게 새롭습니다.
특히 안에 들어있는 마늘이나 고추를 꺼내어 근고기에 올려 먹는 게 일품입니다.
그리고 먹고 나신 후에 꼭 김치찌개에 사리를 넣어서 드세요. 2명-3명이어도 1인분만 시키고 공깃밥 시켜도 충분합니다.
특히 오래 끓인 시큼한 김치찌개를 좋아하시는 분은 실망하지 않으실거예요.
최근에 칠돈가가 코로나 영향으로 배달의 민족과 같은 배달앱도 시작했더군요. 원래 찌개 종류만 하다가 고기 종류도 추가했으니 집에서 즐기실 분은 참고하세요. 요기요, 쿠팡이츠 등 배달앱은 여러 개를 사용하면 할인 쿠폰도 이용하여 저렴하게 이용하실 수 있습니다.
배달앱으로 백돼지를 이용했는데 맛은 특별히 차이가 없더군요.
여기까지 제가 가장 소주 안주로 좋아하는 진주 평거동 맛집으로 제주 흑돼지 고깃집 칠돈가를 소개했습니다.
배달앱으로도 이용할 수 있습니다. 팁으로는 고기류는 식으면 맛이 없어지기 때문에 집에서 프라이팬이나 불판에 데워 드시면 더 맛있으니 시도해보세요.
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